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        川菜文化研究續編

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        • 出版時間:2013-06-01
        • ISBN:9787220087714
        簡介:

        本書重點就推進成都美食之都建設中的新形勢、新問題、新要求進行研討。

        作者簡介:

        目錄:

        封面
        版權頁
        目錄
        第一篇 推進成都美食之都建設
        第二篇 川菜文化研討
        第三篇 飲食遺產保護
        編后記
        后折頁
        封底

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